您的当前位置:首页 > 张小珏 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 15:50:52 来源:网络整理 编辑:张小珏
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”2024-09-21 15:35
民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾2024-09-21 15:34
二哈照顾小主人,结果却教宝宝“爬行”,感觉要被它带偏了2024-09-21 15:23
70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签2024-09-21 14:00
5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活2024-09-21 13:43
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-09-21 13:41
肺癌找上的时候,肩膀常常有一个征兆,长期吸烟的人要检查一下2024-09-21 13:30
仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻2024-09-21 13:29
全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——2024-09-21 13:15
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!2024-09-21 13:08
西安奔驰女车主质疑的金融服务费是什么?业内详解2024-09-21 15:39
王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!2024-09-21 15:04
励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备2024-09-21 15:00
佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮2024-09-21 14:15
艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下2024-09-21 14:08
雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式2024-09-21 13:57
中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审2024-09-21 13:52
中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”2024-09-21 13:51
揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?2024-09-21 13:39
嘴唇上有这三个东西的女生,涂口红比一般人好看!快看看你有吗2024-09-21 13:29