您的当前位置:首页 > 张艾嘉 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 11:15:56 来源:网络整理 编辑:张艾嘉
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备2024-09-21 10:51
难怪大S宁愿用健康换美白,和朋友同框她自然肤色明显白一个度2024-09-21 10:48
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-09-21 10:36
神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?2024-09-21 10:22
十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕2024-09-21 09:51
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 09:48
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕2024-09-21 09:48
神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?2024-09-21 09:41
刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名2024-09-21 09:31
神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告2024-09-21 09:25
5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖2024-09-21 10:51
宝妈妈怎样能发现宝宝有斜颈的发生?2024-09-21 10:33
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-09-21 10:15
谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!2024-09-21 10:10
喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意2024-09-21 09:51
吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报2024-09-21 09:46
雅居乐进军武汉背后:长凯及股东实控人双陷诉讼纠纷2024-09-21 09:37
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-21 09:17
史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!2024-09-21 08:46
涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?2024-09-21 08:44